Vitamin ve Mineral Zengini: Ispanak, A, C, K ve B9 (folik asit) vitaminleri ile demir, kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi mineraller açısından zengindir.
Antioksidan Özellikler: Ispanak, lutein, zeaksantin, beta-karoten ve C vitamini gibi antioksidanlar içerir. Bu maddeler, serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını önlemeye yardımcı olur.
Göz Sağlığı: İçerdiği lutein ve zeaksantin sayesinde göz sağlığını korur ve makula dejenerasyonu gibi göz hastalıklarına karşı koruyucu etkisi vardır.
Kemik Sağlığı: K vitamini ve kalsiyum içeriği sayesinde kemik sağlığını destekler ve kemik yoğunluğunu artırmaya yardımcı olur.
Kalp Sağlığı: Ispanak, potasyum ve magnezyum içeriği ile kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur ve kalp sağlığını destekler. Ayrıca, lif içeriği sayesinde kolesterol seviyelerini düşürebilir.
Sindirim Sistemi: Lif açısından zengin olan ıspanak, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur ve kabızlığı önler.
Kan Şekeri Kontrolü: Ispanak, düşük glisemik indekse sahip olduğu için kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilir.
Kan Sağlığı: Demir içeriği sayesinde kırmızı kan hücrelerinin üretimini destekler ve anemi riskini azaltabilir.
Cilt Sağlığı: A vitamini ve C vitamini içeriği ile cilt sağlığını korur, cildin daha parlak ve sağlıklı görünmesine yardımcı olur.
Kanser Riskini Azaltma: İçerdiği flavonoidler ve diğer antioksidanlar sayesinde bazı kanser türlerine karşı koruyucu etkisi olabilir.
Bağışıklık Sistemi: Ispanak, bağışıklık sistemini güçlendiren C vitamini ve diğer besin maddeleri içerir.