Evde lezzetli taze fasulye nasıl yapılır? İşte lezzetli taze fasulye tarifinin püf noktaları
Taze fasulye, lezzetli ve besleyici bir sebze olan fasulyenin taptaze halidir. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan taze fasulyeyi pişirmek oldukça kolaydır. İşte taze fasulye tarifi ve püf noktaları:
1 kaşık ekleyin lezzetine lezzet katın…
Doğru pişirme teknikleri ve doğru baharatları kullanarak taze fasulyenizi tadına doyulmayacak kıvama getirebilir ve küçülme ve erime sorununu kökten çözebilirsiniz.
Yeşil fasulyeyi ilk olarak yüksek ateşte ve kısa süreli pişirmeniz fasulyenizin daha lezzetli olmasını sağlayacağınız teknikler arasındadır.
Fasulyenizin içerisine ekleyeceğiniz 1 kaşık kimyon ile fasulyenizin dokusunu bozmadan pişmesini sağlayacak ve tadına doyulmaz fasulyeler yapabileceksiniz. Ayrıca kimyon eklemeniz taze fasulyeden kaynaklı olabilecek sindirim sorunlarını engellemede de oldukça etkili olacaktır.
Püf Noktaları:
– Taze fasulyeleri haşlarken suya ekleyeceğiniz tuz, fasulyenin rengini korumasına yardımcı olacaktır.
– Fasulyeleri haşladıktan sonra hemen soğuk suyla durulayarak, pişme işlemini durdurun ve renginin canlı kalmasını sağlayın.
– Tavada soğanları kavururken, düşük ateşte kavurmak ve sık sık karıştırmak, soğanların yanmadan yumuşamasını sağlayacaktır.
Taze fasulye yemeği, pilav veya bulgur pilavı eşliğinde servis edebileceğiniz sağlıklı ve lezzetli bir sebze yemeğidir. Ayrıca üzerine yoğurt veya limon suyu sıkarak da tüketebilirsiniz. Sağlıklı beslenme için sofralarınızda yer vermenizi öneririm. Afiyet olsun!