Yemek Tarifleri

MASTERCHEF EKŞİLİ KURU DOLMA TARİFİ: Ekşili kuru dolma nasıl yapılır, malzemeleri neler? Gaziantepin meşhur lezzeti!

yazar

Kuru patlıcan ve biberleri yumuşayana kadar kaynar suda haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve bir kenara alın. Soğanları ince ince doğrayın. Sarımsakları ezin. Pirinç ve bulguru yıkayın ve süzün. Geniş bir kaba soğanları, sarımsakları, pirinci, bulguru, domates ve biber salçalarını, zeytinyağını, tuz, karabiber, kuru nane, pul biber ve sumağı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Maydanozu ince … Devamını oku

Kurban eti nasıl saklanır? Kurbanlık et nasıl muhafaza edilir? İşte aşama aşama detaylar

yazar

Kurban Bayramı’nda ibadet görevini yerine getirecek olan kişiler yüksek kilograma sahip etleri muhafaza edebilmek için çeşitli yöntemler deneyecekler. Peki, doğru şekilde kurban eti nasıl muhafaza edilir? İşte aşama aşama tüm bilgiler ve “Kurban eti nasıl saklanır?” sorusunun yanıtı…

Kurban Bayramı’na özel soğuk baklava tarifi! Geleneksel lezzete modern dokunuş! ’30 dakikada hazır’

yazar

Şerbetin yapılışı: Şerbeti hazırlamak için su ve şekeri bir tencereye koyup kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatın. Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın. Baklavanın hazırlanışı: Fırını 180 dereceye ısıtın. Eritilmiş tereyağını hazırlayın. Baklavalık yufkaları tepsi boyutunda kesin. Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. İlk yufkayı tepsiye serin ve üzerine eritilmiş tereyağı sürün. … Devamını oku

Dünyanın en iyi sosları belli oldu! Türkiye'den 3 lezzet listede bakın kaçıncı sırada yer aldı

yazar

Dünyanın en iyi sosları değerlendirilerek yeni bir liste yapıldı. Meksika, Yunanistan, Lübnan, Peru ve Sırbistan da dahil olmak üzere birçok dünya lezzetinin yer bulduğu liste sosyal medyada gündem oldu. Türkiye’den 3 lezzet ise listede yerleştiği sıra ile dikkat çekti.