Pek çok gıdanın içinde var! Neredeyse herkes tüketiyor ama hafıza sorunu yaşatıyor

Bazı hayvanların süt ve vücut yağlarında bulunan trans yağlar yapay olarak üretiliyor aynı zamanda besinlerin raf ömrünü uzatıyor. Ancak uzmanlar trans yağların hafıza problemlerine yol açan etkenlerden biri olduğunu aktarıyor. Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük, trans yağların hafıza problemine yol açtığını belirtti. Trans yağların bazı hayvanların süt ve vücut yağlarında bulunduğunu ifade eden Aslıhan Küçük, “Trans … Devamını oku

Trans Yağ Ne Demek, Neye Denir? Trans Yağlar: Sağlık Etkileri Ve Beslenme Önerileri

 Sağlık Etkileri ve Beslenme Önerileri    Doymamış yağ olarak da bilinen zeytinyağı, fıstık, fındık, ceviz, susam tüketilmesi uygun olan yağlar arasındadır. Yapay trans yağ eklenmemiş olan et ve kümes hayvanları rahat bir şekilde tüketilebilmektedir. Dışarıdan kızarmış tavuk eti alma yerine ev ortamında ızgara yapılarak et tüketilebilir. Dolayısıyla doymuş yağ türü olan trans yağ yerine doymamış … Devamını oku