Yüzde 100 Et İçeriyor! Sivas Köftesi Bu Püf Noktalarıyla Daha Lezzetli Oluyor! ‘Canınızın Çekmesinden Biz Sorumlu Değiliz’
Yapılışı: Hazırlık: Dana döş kıymasını geniş bir karıştırma kabına alın. Karbonat ve Tuz Ekleyin: Kıymanın üzerine karbonat ve tuzu ekleyin. Bu aşamada başka bir baharat veya malzeme eklenmez, Sivas köftesinin orijinal tarifinde sade kalması esastır. Yoğurma: Kıymayı iyice yoğurarak karbonatın her yere dağılmasını sağlayın. Kıymayı 10-15 dakika boyunca yoğurmanız önemli, böylece kıyma özleşecek ve köftenin … Devamını oku