‘Antakya Künefesi’nin lezzet sırrı bu besinde saklı! Sadece künefe için üretiliyor
/ Künefe peyniri, tatlının arasında kolaylıkla eriyebilmesi ve tuzsuz olması nedeniyle özel olarak üretiliyor ve kilogram fiyatı 150 TL’den satılıyor. “Künefe peynirinin içerisinde süt ve maya dışında hiçbir şey yok” / Her peynirle künefe yapılmayacağını dile getiren Elifnur Güneş, “Burada künefelik peynir üretimi yapılıyor. Her peynirle künefe yapılmaz. Daha lezzetli olması için ph ve asitlik … Devamını oku