oney

Almanya’dan ‘döner’ hamlesi! Türkiye’nin başvurusuna itiraz

yazar

Almanya gurbetçilerin sayesinde lezzetini öğrenip alıştığı döneri öyle bir sahiplendi ki şimdi bunun için Türkiye’ye karşı mücadele ediyor. class=”medyanet-inline-adv”> Türkiye ile Almanya arasındaki döner savaşının yeni seansı dün İngiliz gazetesi Guardian’a haber oldu. Guardian, Türkiye’nin geleneksel lezzeti dönerin Avrupa genelinde tescil edilip korunması için Avrupa Birliği’ne (AB) yaptığı başvuruya Almanya’nın itiraz ettiğini yazdı. Berlin’in Türkiye’nin … Devamını oku

Başkent Ankara’da protokol ve resmi davetler: Çankaya Köşkü sofraları

yazar

AYLİN ÖNEY TAN- Ankara’nın başkent olmasın-dan sonra kent hızlı bir değişimden geçti. Asrileşmeye doğru gündelik hayattaki ilk adımlar, balolar, resepsiyonlar, resmi kabullerle atıldı. Yeni başkentte akşamları kadınlı erkekli gidilebilecek lokantalar yoktu. Kale civarındaki Çukur Han, Çengel Han, Pirinç Han gibi eski hanlar dışında konaklama imkanları da kısıtlıydı, modern anlamda bir otel yoktu. Atatürk bile ilk … Devamını oku

Yeni başkente yeni taam – Yemek Tarifleri

yazar

AYLİN ÖNEY TAN- Ankara’nın başkent ilan edilmesi kenti baştan aşağı değiştirdi. Ankara köklü bir tarihe sahip olmasına rağmen ticaret hayatındaki eski etkisini kaybetmiş, sosyal hayatı olmayan renksiz bir Anadolu kasabası konumundaydı. 1892 yılında gelen tren yolu bile şehri sönüklükten ve yalnızlıktan kurtaramamıştı. Ankara’nın yazgısını kökten değiştiren TBMM’nin kurulması ve Cumhuriyetin ilanı oldu. Anadolu’nun dört bir … Devamını oku