Türk bilim insanı buldu: Karbonhidrat DNA’mızda var!
DIŞ HABERLER SERVİSİ – Ekmek, makarna ve patates gibi yiyeceklere olan düşkünlüğümüz sadece bir kültürel tercih olmayabilir. Buffalo Üniversitesi’nin Biyolojik Bilimler bölümünden Profesör Ömer Gökçümen’in öncülüğündeki araştırma ekibi karbonhidratın aslında DNA’mızda kodlu olduğuna dair kanıtlar buldu. Bu da, ilk insanların sadece protein ağırlıklı beslendiği yönündeki yaygın görüşü yıkıyor. class=”medyanet-inline-adv”> GENETİK DEDEKTİFLİK Science dergisinde yayımlanan bu … Devamını oku