Soğanın içerisinde bulunan vitamin, mineral, fosfor, kükürt gibi faydalı bileşenler tükettikçe fayda sağlıyor. Ancak soğanı yemeseniz de, faydalarından yararlanmak mümkün. Yapılan araştırmalar sonucunda soğanı boyna asmanın insan vücudu üzerinde inanılmaz etkileri olduğunu ortaya koydu.
İSÜ Liv Hospital Bahçeşehir’den Diyetisyen Serkan Aksoy, kolesterolün organizmada karaciğer tarafından üretilen kanda ve hücre zarlarının yapısında bulunan vitaminlerin, hormonların ve sindirimde önemli rol oynayan safra asitlerinin yapımı gibi birçok işleve sahip mumsu yapılı bir yağ olduğunu ifade etti. Kolesterolün suda çözünemediği ve kanda yalnız başına dolaşamadığı için karaciğer tarafından üretilen lipoproteinlere ihtiyaç duyduğunun altını … Devamını oku
“HDL erkeklerde 50, kadınlarda 40 mg/dL’nin üzerinde olmalı” / Kolesterolün organizmada enerji metabolizması için önemli maddelerin oluşmasını sağlaması sebebiyle önemli bir yağ olduğuna dikkat çeken Diyetisyen Aksoy, “Halk arasında kötü huylu kolesterol olarak bilinen LDL’nin 130 mg/dL’den düşük olması normal kabul edilir. Plazmadaki değerinin 160 mg/dL üzerine çıkması durumunda ise yağlar atar damarların duvarında birikerek … Devamını oku
‘Ksilitol’, son yıllarda sağlık ve diyet bilincinin artmasıyla birlikte popülerlik kazanan bir terim. Ancak, çoğu insan ne olduğunu ve hangi yiyeceklerde bulunduğunu tam olarak bilmiyor. ÇARPICI SONUÇLAR Medipol Mega Üniversite Hastanesi Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Beytullah Çakal, şekersiz sakız, macun gibi birçok gıdada şeker yerine kullanılan ‘Ksilitol’ün yani Ksilitol şekerin, tatlandırıcı olarak kullanılan özel bir … Devamını oku