karbonhidrat

Kahvaltıda karbonhidrat mı yoksa yağ mı daha sağlıklı? Kilo vermek isteyenler dikkat!

yazar

Sonuçlar, kadınların yemekten hemen sonra daha fazla yağ depoladığını, ancak oruç sırasında daha fazla yağ yaktığını gösteriyor. Bu nedenle, kilo vermeyi hedefleyen kadınların daha yağlı bir kahvaltı yapmaları öneriliyor.Araştırmacılar, “Kadınlarda yağ metabolizmasına olan bu artan bağımlılığın, karaciğer ve yağ dokusundaki cinsiyet farklılıklarından etkilendiğini varsayıyoruz” açıklamasında bulundu.Gelecekte, erkekler ve kadınlar arasındaki metabolizma farklılıklarını daha detaylı araştırmayı … Devamını oku

1 gramı bile beyni 'çürütüp' hastanelik ediyor! Yağını azaltıp şeker basıyorlarmış

yazar

Beynimiz, vücudumuzun en karmaşık ve hayati organlarından biridir. Bütün vücut fonksiyonlarımızı yönetir. Doğru bir beslenme eşliğinde güçlü ve sağlıklı kalır. Yanlış beslenme alışkanlıkları ise beyin fonksiyonlarını olumsuz etkilediği gibi paralel olarak tüm organlarımızı da yıpratabilir. Özellikle ilerleyen yaşlarda çeşitli hastalıklarla karşı karşıya kalmamak için hangi besinlerin sağlığımıza zarar verdiğini bilmemiz büyük önem arz ediyor. İşte, … Devamını oku

Türk bilim insanı buldu: Karbonhidrat DNA’mızda var!

yazar

DIŞ HABERLER SERVİSİ – Ekmek, makarna ve patates gibi yiyeceklere olan düşkünlüğümüz sadece bir kültürel tercih olmayabilir. Buffalo Üniversitesi’nin Biyolojik Bilimler bölümünden Profesör Ömer Gökçümen’in öncülüğündeki araştırma ekibi karbonhidratın aslında DNA’mızda kodlu olduğuna dair kanıtlar buldu. Bu da, ilk insanların sadece protein ağırlıklı beslendiği yönündeki yaygın görüşü yıkıyor. class=”medyanet-inline-adv”> GENETİK DEDEKTİFLİK Science dergisinde yayımlanan bu … Devamını oku

Uzman isim uyardı: Karbonhidrata ve yağa doymuyoruz! Sağlıklı sindirim için bunlara dikkat

yazar

TBSA 2017 verilerine göre 15 yaş üzeri bireylerde EFSA – Diyetle Alım Referans Değeri temel alındığında Türkiye’de diyetle alınması gereken demir ihtiyacının yüzde 66’sının (her üç kişiden ikisi), folik asit ihtiyacını yüzde 35’i (her 3 kişiden biri), D vitamini için ise yüzde 96’sı (her 10 kişiden 9’u) beslenme ile karşılayamamaktadır. Daha da önemlisi 2010 ve … Devamını oku