Şile’de Atiye coşkusu! – Magazin Haberleri

Atiye, son hiti ‘Dalgana Bak’ ile konser açılışı yaptıktan sonra ‘Salla’, ‘Budur’, ‘Ya Habibi’, ‘Mazallah’, ‘Soygun Var’ gibi geniş kitlelere ulaşan şarkılarını söyledi. Sanatçıya, Şile’de binlerce kişi dev koro halinde eşlik etti. class=”medyanet-inline-adv”> Şıklığı ve güzelliğiyle dikkat çeken Atiye, festival için özel hazırlanan kıyafeti hakkında, “Eskiyle yeninin bir araya gelişini baştan yaratarak, 1600’lü yıllardan gelen … Devamını oku

Beşiktaş’ta kontrolden çıkan otomobil 2 araca çarptı

Kaza, saat 00.00 sıralarında Muradiye Mahallesi, Kalıpçı Sokakta meydana geldi. İddiaya göre sürücüsünün direksiyon hakimiyetini kaybettiği 34 EDY 07 plakalı otomobil park halindeki 2 araca çarparak takla attı. Kazada otomobilde bulunan 3 kişi kendi imkanlarıyla dışarı çıktı. İhbar üzerine olay yerine polis, itfaiye ve sağlık ekipleri sevk edildi. Kaza anı güvenlik kamerasına yansıdı. Görüntülerde, otomobilin … Devamını oku

Cumhuriyet’ten günümüze: Alaturka ve Alafranga mutfak kültürü yan yana

ZEYNEP KAKINÇ- Cumhuriyet dönemi Türk mutfak kültürü 1923’den günümüze devam eden bir dönemi kapsıyor. Geçmişten miras geleneksel yemekler, Saray ve İstanbul Mutfağı, halk mutfakları, Batılılaşma etkisi, çok kültürlülük gibi tüm bu çeşitliliğin harmanlandığı bir süreçten bahsediyoruz. Cumhuriyetimizin kuruluşuyla birlikte, Türk mutfağının geçirdiği değişim ve dönüşümü yani aslında yüzyılı, Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm … Devamını oku

Türkiye’nin 100 yıllık sofra haritası

DİLARA KOÇAK- Yaklaşık 30 yıllık profesyonel meslek hayatımda uzmanlığım gereği topraktan sofraya gıdanın değişim ve dönüşümünün insan, toplum ve ülkelerin sağlığına doğrudan sonuçlarına şahit oldum. Bu sebeple, Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçlarını kişisel amaç edindim. Gelenekleri korumak, geleceğin gelenekte olduğunu savunmak her zaman farkındalık yaratmak istediğim konuların başındaydı. Bugün de Cumhuriyetimizin 100. yılı özelinde Türkiye’de … Devamını oku