Dünyada en kolay taklit edilebilen gıda! ‘Doğal balı anlamanın tek yolu var’
TAKLİT VE TAĞŞİŞ BÜYÜK SORUN Balın, dünyada en kolay taklit edilebilen ve çoğaltmak amacıyla da tağşiş edilen gıda ürünleri arasında yer aldığını belirten Dr. Emel Damarlı, “Balı arılar yapar, bala dışardan hiçbir şey katılamaz veya içinden bir şey alınamaz. Bunların olduğu durumlarda balda hile yöntemleri olan ‘taklit veya tağşiş’ yapıldığı anlamına gelir. Bal ve arı … Devamını oku