MASTERCHEF YARIŞMACILARINI ZORLAYAN YEMEK TARİFLERİ! Fava, Lebeniye, Lor Dolması, Etli Ekmek, Mumbar Dolması, Islama Köfte, Kadayıf Dolması!
Islama köfte, özellikle Sakarya mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Köftenin yanında köy ekmekleri et suyuna batırılarak ıslatılır ve ızgarada kızartılır. Bu ekmekler köfte ile birlikte servis edilir, böylece hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek ortaya çıkar. İşte ıslama köfte tarifi ve püf noktaları: Malzemeler: Köfte için: 500 gram kıyma (dana ve kuzu karışık olabilir) 1 … Devamını oku