Ege Bölgesi’nin enfes yemeklerinden sıkıcık çorbası, bulgur ile yapılıyor. İnce bulgurdan elde sıkılrak yapıldığı için bu adı aldığı bildirilen sıkıcık çorbası malzemeleri ve yapılışı araştırılıyor. Peki, sıkıcık çorbası tarifi nasıl yapılıyor?
Bayram tatillerinin yaza denk gelmesi turizmi hareketlendirdi; oteller doldu. Turistler sayesinde de yaz boyunca yoğunluk devam edecek. Otellerin, tatil köylerinin kalabalığından kaçıp yeni yerler keşfetmek ve doğayla baş başa olmak isteyen tatilciler ise soluğu Ege’nin köylerinde alıyor.
Günümüzde radyolar her ne kadar nostaljik alet olarak görülse de radyo kanallarının sayısı oldukça fazladır. Hayatımıza giren ilk sesli cihaz olmuştur. Müzik ve haber dinleme imkanı veren radyolar teknolojinin gelişmesi ile birlikte kullanımı azalmış ancak hala yayın yapan radyo kanalları bulunmaktadır. Arabalarda veya internet üzerinden pek çok kişi radyo dinlemeye devam etmektedir. Radyo kanallarına ulaşabilmek … Devamını oku