Elektrikli Vietnamlı ABD’de devleri solladı

CNN’in haberine göre, SPAC yöntemiyle Nasdaq’da halka açılan şirketin hisseleri ilk gün yüzde 270 değer kazandı ve VinFast’ın piyasa değeri 85 milyar dolara çıktı. Bu durumda şirket piyasa değeri 69.7 milyar dolar olan Volkswagen’i ve 48 milyar dolar olan Ford’u geride bıraktı. class=”medyanet-inline-adv”> VinFast’ın tasarımında, Togg’da olduğu gibi, İtalyan Pininfarina imzası var. CNN’in haberinde, hissedeki … Devamını oku

Taş gibi yoğurt mayalamanın püf noktası: Yoğurt asla sulanmıyor ve ekşimiyor

Yoğurt Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden bir tanesidir. Dışarıdan yoğurt almayı tercih etmeyenler evde mayalıyor. Fakat yoğurt mayalarken gözden kaçırılan bazı püf noktalar sulanmaya ve ekşimeye neden oluyor. Taş gibi yoğurt nasıl mayalanır? diyorsanız püf noktasını sizin için paylaştık. Bu yöntemle yoğurt asla sulanmıyor ve ekşimiyor. class=”medyanet-inline-adv”> Yoğurt mayalama, sütün laktik asit bakterileri tarafından fermente edilmesi … Devamını oku

Türkiye’nin 100 yıllık sofra haritası

DİLARA KOÇAK- Yaklaşık 30 yıllık profesyonel meslek hayatımda uzmanlığım gereği topraktan sofraya gıdanın değişim ve dönüşümünün insan, toplum ve ülkelerin sağlığına doğrudan sonuçlarına şahit oldum. Bu sebeple, Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçlarını kişisel amaç edindim. Gelenekleri korumak, geleceğin gelenekte olduğunu savunmak her zaman farkındalık yaratmak istediğim konuların başındaydı. Bugün de Cumhuriyetimizin 100. yılı özelinde Türkiye’de … Devamını oku

Sofranın Yüzyılı…Cumhuriyet sofralarında ağırlama kültürü

ZEYNEP KAKINÇ- Atatürk’ün sofralarının yakınları tarafından bir akademi olarak adlandırılması boşuna değil. O sofraların belki de en lezzetli tarafı edilen sohbetler iç ve dış politika, tarih, dil, coğrafya, bilim, günün önemli sorunları gibi çok çeşitlilik gösteren konular. Mustafa Kemal Atatürk’ün, içinde büyük bir mücadele, emek, vizyoner bakış, cesaret ve vatanseverlik barındıran hediyesi, elbette hayatımızın her … Devamını oku