dolma tarifi

40 yıldır aynı tarifi kullanıyor! Ustanın biber dolmasını hazırlayan bir daha vazgeçmiyor

yazar

Türk mutfağının en lezzetli tariflerinden biri de biber dolmasıdır. Özellikle ustalık gerektiren tariflerden olan biber dolması, püf noktalarına dikkat edildiğinde şahane bir lezzete ulaşıyor. İşte 40 yıldır esnaf lokantası işleten Emin ustanın biber dolması tarifi.

Yıllardır yanlış yapıyormuşuz! Biber dolmasının gerçek yöntemi, lezzetine doyum olmuyor

yazar

Biber dolmasını bu püf noktayı kullanarak pişirmeyi deneyin. Sonuç diğer dolmalardan çok daha farklı ve lezzetli olacak. Biber dolması hazırlamak için gerekli malzemeler; – 1 kg dolmalık biber– 500 gr domates-1 bağ maydanoz– 1 tutam taze nane– 1 baş sarımsak – 4 orta boy kuru soğan– 1 yemek kaşığı biber salçası– 1 yemek kaşığı domates … Devamını oku