Sivas’ın 800 yıllık geleneksel lezzeti! Yapımı zahmetli, tadına doyulmuyor… Yörenin en meşhur yemeği ‘Divriği Pilavı’na yoğun ilgi
‘EMEK İSTEYEN BİR YEMEK’ / Herkesin ismini bildiği ancak yörede yaşayanlar hariç, ilçeye gelenlerin tatma şansı bulamadığı bu lezzeti meraklılarıyla buluşturduklarını belirten işletmeci Zeliha Gürsoy, “Bulunduğumuz sokak, kadın esnaf için oluşturulan proje bir sokak. Ben de burada yeni esnafım. Divriği pilavını kendimce tanıtmaya çalışıyorum. Burada 800 yıldır pişen bir yemektir. Düğünlerde ve bayram sabahlarında yapılır. … Devamını oku