devrim

Cumhurbaşkanı Erdoğan gençlerle bir araya geldi

yazar

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, cumartesi günü Şanlıurfa’daki programının ardından Haliliye ilçesindeki İbrahim Tatlıses Kültür Merkezi’nde düzenlenen “Gençlik Buluşmaları” programına katıldı. Gençlerle buluşmaya sanatçı İbrahim Tatlıses ile gelen Erdoğan, programın açılışında çalınan “Gülüm Benim” şarkısına da eşlik etti. Erdoğan, gençlerle sohbetinde özetle şunları söyledi: class=”medyanet-inline-adv”> ÇANTADA KEKLİK YOK: Her ne kadar birileri, gençlerimize kendi zihin dünyalarında … Devamını oku

Başkent Ankara’da protokol ve resmi davetler: Çankaya Köşkü sofraları

yazar

AYLİN ÖNEY TAN- Ankara’nın başkent olmasın-dan sonra kent hızlı bir değişimden geçti. Asrileşmeye doğru gündelik hayattaki ilk adımlar, balolar, resepsiyonlar, resmi kabullerle atıldı. Yeni başkentte akşamları kadınlı erkekli gidilebilecek lokantalar yoktu. Kale civarındaki Çukur Han, Çengel Han, Pirinç Han gibi eski hanlar dışında konaklama imkanları da kısıtlıydı, modern anlamda bir otel yoktu. Atatürk bile ilk … Devamını oku

Erdoğan’dan Kılıçdaroğlu’nun vizyon açıklamasına tepki: Bize milli zekâ ve zihniyet lazım

yazar

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, cumartesi günü Şanlıurfa’daki programının ardından Haliliye ilçesindeki İbrahim Tatlıses Kültür Merkezi’nde düzenlenen “Gençlik Buluşmaları” programına katıldı. Gençlerle buluşmaya sanatçı İbrahim Tatlıses ile gelen Erdoğan, programın açılışında çalınan “Gülüm Benim” şarkısına da eşlik etti. Erdoğan, gençlerle sohbetinde özetle şunları söyledi: class=”medyanet-inline-adv”> ÇANTADA KEKLİK YOK: Her ne kadar birileri, gençlerimize kendi zihin dünyalarında … Devamını oku

Cumhuriyet’ten günümüze: Alaturka ve Alafranga mutfak kültürü yan yana

yazar

ZEYNEP KAKINÇ- Cumhuriyet dönemi Türk mutfak kültürü 1923’den günümüze devam eden bir dönemi kapsıyor. Geçmişten miras geleneksel yemekler, Saray ve İstanbul Mutfağı, halk mutfakları, Batılılaşma etkisi, çok kültürlülük gibi tüm bu çeşitliliğin harmanlandığı bir süreçten bahsediyoruz. Cumhuriyetimizin kuruluşuyla birlikte, Türk mutfağının geçirdiği değişim ve dönüşümü yani aslında yüzyılı, Özyeğin Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm … Devamını oku