Çiğ Köfte Besin Değeri: Çiğ Köfte Kaç Kalori?
KAYNAKCnnturk.com Geleneksel olarak çiğ köfte, kıyma yerine yoğrularak pişirilmeden tüketilen bir köfte çeşididir. Ancak, günümüzde genellikle hazır olarak satılan çiğ köfte, içerisindeki kıyma yerine soğuk sıkım sızma zeytinyağı, isot ve diğer baharatlarla yoğrulmuş bulgur ile hazırlanır. Çiğ köfte, genellikle dürüm veya lavaş içerisine sarılarak tüketilir. Üzerine marul, roka, taze soğan, maydanoz, limon ve nar ekşisi … Devamını oku