MASTERCHEF’E DAMGA VURAN LEZZETLER! Sopa De Crema, Tikvenik, Chiles En Nogada, Fesenjan, Waldorf Salata, Valassky tarifi ve püf noktaları
Chiles en Nogada (Ceviz Soslu Biber), Meksika mutfağının en özel ve geleneksel yemeklerinden biridir. Genellikle bağımsızlık günü kutlamalarında yapılan bu yemek, yeşil, beyaz ve kırmızı renkleriyle Meksika bayrağını temsil eder. İşte orijinal tarife uygun Chiles en Nogada yapımı: Malzemeler: Dolma İç Harcı için: 6 adet büyük poblano biberi (Meksika biberi, Türkiye’de ise çarliston veya dolmalık … Devamını oku