bitter çikolata

İşte bitter çikolatanın faydaları – Yeni Akit

yazar

Bitter çikolatanın az bilinen faydalarından söz eden Çakaloğlu, “Flavonoidler, kan akışını artırarak beyin fonksiyonlarını destekleyebilir. Özellikle bilişsel yetenekleri iyileştirme potansiyeli taşır. Flavonoidlerin antioksidan özellikleri, beyin hücrelerini serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruyabilir. Flavonoidlerin yanı sıra çikolatanın içerdiği diğer bileşenler de kan damarlarının genişlemesine yardımcı olabilir. Bu da kan akışının artmasına ve dolayısıyla beyin ve vücut … Devamını oku

Gerçek bir bağırsak dostu! Prebiyotik kaynağı bitter çikolatanın kakao oranı kaç olmalı?

yazar

GERÇEK BİR BAĞIRSAK DOSTU Bitter çikolata, ideal bir bağırsak dostu atıştırmalık… Yüzde 70 ve üzeri oranda kakao içeren bitter çikolatanın yüksek lif içeriği, onu bağırsak bakterilerini beslemek için harika bir prebiyotik kaynağı yapıyor. 100 gram bitter çikolata, 3 gram sütlü çikolata ile karşılaştırıldığında 8-11 gram arasında lif içeriyor. Tüketicilerin yüzde 85’i lifin sindirim üzerinde … Devamını oku

Gerçek bir bağırsak dostu! Prebiyotik kaynağı bitter çikolatanın kakao oranı kaç olmalı?

yazar

GERÇEK BİR BAĞIRSAK DOSTU Bitter çikolata, ideal bir bağırsak dostu atıştırmalık… Yüzde 70 ve üzeri oranda kakao içeren bitter çikolatanın yüksek lif içeriği, onu bağırsak bakterilerini beslemek için harika bir prebiyotik kaynağı yapıyor. 100 gram bitter çikolata, 3 gram sütlü çikolata ile karşılaştırıldığında 8-11 gram arasında lif içeriyor. Tüketicilerin yüzde 85’i lifin sindirim üzerinde … Devamını oku

Bu yiyecekler ruh sağlığına iyi geliyor

yazar

ABD merkezli Yahoo Life sitesindeki haberde ruh sağlığına iyi gelen yiyecekler konusunda diyetisyenlerin görüşlerine yer verildi. Diyetisyenler Christine Byrne ve Michelle Routhenstein birçok yiyeceğin ruh sağlığına pozitif ya da negatif etki yaptığını kaydetti. Örneğin dondurma yemenin psikolojik iyi hissettirebileceği ancak fazla şekerli yemenin de zararlı olduğuna dikkat çekildi. Uzmanlar vücut sağlığına da zarar vermeden ruha … Devamını oku