biber

Kapya biberin bilinmeyen faydaları! Kapya biberde hangi vitaminler var? Kapya biber hangi hastalıklara iyi geliyor?

yazar

Kapya biberleri, içerdikleri antioksidanlar sayesinde serbest radikallerle savaşabilir ve hücresel hasarı azaltabilir. Bu özellik, yaşlanma sürecini yavaşlatabilir ve kronik hastalıkların riskini düşürebilir. Kapya biberleri düşük kalorili bir sebzedir ve aynı zamanda lif bakımından zengindir.Lif, sindirim sağlığını destekler, tokluk hissi sağlar ve kan şekerini düzenler. A vitamini bakımından zengin olan kapya biberleri, göz sağlığı için önemli … Devamını oku

Yaz bitmeden harekete geçin! Bu sebzeler kalbi zırh gibi koruyor, felç riskini yüzde 20’ye düşürüyor

yazar

Vitamin ve Mineral Zengini: Ispanak, A, C, K ve B9 (folik asit) vitaminleri ile demir, kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi mineraller açısından zengindir. Antioksidan Özellikler: Ispanak, lutein, zeaksantin, beta-karoten ve C vitamini gibi antioksidanlar içerir. Bu maddeler, serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını önlemeye yardımcı olur. Göz Sağlığı: İçerdiği lutein ve zeaksantin sayesinde göz sağlığını … Devamını oku

Türkiye’nin 100 yıllık sofra haritası

yazar

DİLARA KOÇAK- Yaklaşık 30 yıllık profesyonel meslek hayatımda uzmanlığım gereği topraktan sofraya gıdanın değişim ve dönüşümünün insan, toplum ve ülkelerin sağlığına doğrudan sonuçlarına şahit oldum. Bu sebeple, Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçlarını kişisel amaç edindim. Gelenekleri korumak, geleceğin gelenekte olduğunu savunmak her zaman farkındalık yaratmak istediğim konuların başındaydı. Bugün de Cumhuriyetimizin 100. yılı özelinde Türkiye’de … Devamını oku