İlçede arıcılık yapan Mehmet Yazar, temiz, kaliteli ve organik kestane balı ürettiğini söyledi. Yılda ortalama 250 ila 300 kilogram bal üretimi olduğunu anlatan Yazar, “Müşterilerimiz kaliteyi takdir ediyor. Bizim balımızı bir defa tadan tekrar istiyor. Hasattan 10 gün önce müşterilerim siparişleri vermeye başlıyor. Bizde önce kalite, sonra fiyat. Hasattan 15 gün sonra elimde bal kalmamış … Devamını oku
Hakkari’nin Kırıkdağ köyünde yaşayan Adil Yiğit, Cilo Dağı eteklerinde 12 yıl önce keşfettiği ve Norveç ile İsviçre gibi ülkelere gönderdiği kaya balının kilosunu bu sene 3 bin TL’den satışa çıkarttı.
Dilin üst yüzeyinde sıcak yiyecek ve içeceklerden kaynaklı oluşan dil yanığı dilde hassasiyete, kızarıklığa, şişkinliğe ve tuhaf bir hisse neden olur. Gözle görülebilen kabarcıklar Harvard Tıp Fakültesi’nde tek tek araştırıldı. Dermatolog Dr. Richard Scher, epitel hücrelerinin sıcaklığa karşı çok hassas olduğunu belirtti.
“Organik balın değerini bilen yok” / Yozgat’a Ordu’nun Kumru ilçesinden gelen ve yaklaşık 40 yıldır Bozok Yaylası’nda organik bal üreten 57 yaşındaki Selim Alpaydın, piyasada üretilen ucuz ve sahte ballarla insan sağlığının tehlikeye atıldığını iddia etti. Alpaydın, “Ben Orduluyum, 35-40 yıldır gezginci arıcılık yapmaktayım. Maalesef gezginci arıcılığı bitiren bazı nedenler oldu. Balımızın hasadını yaptık ama … Devamını oku