Edirne’de 28 yıllık baklavacı Halil İbrahim Özer, son günlerde popülerliği artan Dubai çikolatasının ardından ilk defa “Dubai baklavasını” müşterilerine sundu. İnsanların bu yeni tat için kuyruk beklemesi, baklavacının ürününe olan ilgiyi gösteriyor. Dubai baklavası, farklı bir lezzet deneyimi arayan tatlı severlerin beğenisine sunuldu.
Özel İstanbul Şafak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Diyetisyen Meltem Çarıkçı, sıcak yaz günlerine denk gelen Kurban Bayramı’nda nasıl beslenmemiz gerektiği konusunda önemli uyarılarda bulundu. Dyt. Çarıkçı, “Tüm ailenin bir araya geldiği ve ziyafet sofralarının kurulduğu zamanlardan biri olan Kurban Bayramı’nı sağlıklı bir şekilde geçirmek ise sizin elinizde. Diyetim bozulacak, dengem şaşacak diyenlerden iseniz size … Devamını oku
İşletmeci Ahmet Altunbay, bir ay önce hazırlıklara başladıklarını ifade ederek, “3 kuşaktır bu mesleği icra ediyoruz. Çift vardiya çalışıyoruz. Sağ olsun ustalarımız olağanüstü bir çaba sarf ediyor. Bayram siparişlerini yetiştirmek için özveriyle çalışıyoruz. Öncelikle kendi şubelerimiz olan Bismil, Batman, Mardin, Midyat, Nusaybin, Kızıltepe, Şırnak ve Silopi’ye gönderiyoruz.
Kurban Bayramı için geri sayım sürüyor. Birçok kişi bayramlıklarını giyip aile büyüklerini ziyaret edecek. Bayramların vazgeçilmezi olan tatlılar misafirlere sunulacak. Yapımı oldukça zor görünen baklavanın pratik bir tarifi olduğunu biliyor muydunuz? Bu tatlı 30 dakika gibi kısa bir sürede de hazırlanabiliyor. İşte pratik baklava tarifi…