Buğday üretimi için 420 milyon avroluk yatırım anlaşması

Başkentte Cezayir Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanı Yusuf Şerfe ile İtalya Tarım Bakanı Francesco Lollobrigida’nın katılımıyla imza töreni düzenlendi. Bakan Şerfe, törende yaptığı açıklamada, anlaşma gereği Cezayir’in güneybatısında yer alan Teymeymun vilayetinde buğday ve baklagiller üretimi için İtalya merkezli bir firmaya 36 bin hektar arazinin tahsis edileceğini söyledi. Tarım alanındaki yatırım projesinin 420 milyon avro … Devamını oku

Türkiye’nin 100 yıllık sofra haritası

DİLARA KOÇAK- Yaklaşık 30 yıllık profesyonel meslek hayatımda uzmanlığım gereği topraktan sofraya gıdanın değişim ve dönüşümünün insan, toplum ve ülkelerin sağlığına doğrudan sonuçlarına şahit oldum. Bu sebeple, Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçlarını kişisel amaç edindim. Gelenekleri korumak, geleceğin gelenekte olduğunu savunmak her zaman farkındalık yaratmak istediğim konuların başındaydı. Bugün de Cumhuriyetimizin 100. yılı özelinde Türkiye’de … Devamını oku

Fasulye, nohut, mercimek hiç fark etmez! Salata ile yiyince demir depoları fulleniyor

VİTAMİN VE MİNERAL DEPOSU Beslenmemizin vazgeçilmez yiyecekleri arasında olan kuru baklagiller, protein deposu olmaları nedeniyle sağlığımıza önemli katkılarda bulunuyor. Kuru baklagiller ayrıca içerdikleri demir, çinko, magnezyum, B12 ile E vitamini, tiamin, riboflavin, niasin, folik asit ile hastalıklara karşı daha dirençli olmamızı sağlar.