Kebaba limon sıkılır mı, sıkılmaz mı? Adana kebabında limon tartışmasına ustası son noktayı koydu
“Limon salataya sıkılır” / Aydın, ”Kebaba limon sıkmak doğru bir şey değil. Limon salataya sıkılır, aslında ete baharat dahi konulmaz. Eti terbiye yaparsan o terbiyenin kullandığı baharatların tadını alırsın. Ete sadece tuz atarsan sadece etin tadını alırsın” dedi. “Limon veya turunç sıkılırsa etin tadı alınmaz” / Aydın, “Ete limon sıkarsan onun tadını alırsın veya turunç … Devamını oku