Türkiye’de geleneksel lezzetler arasında yer alan kurut, süzme yoğurttan yapılan bir doğal antibiyotik. Uzun süre saklanabilen bu yiyecek, kemik sağlığından bağırsaklara kadar faydalı etkiler sunuyor. Üstelik kurut ile bazı malzemeleri karıştırınca inanılmaz bir doğal ilaç elde ediliyor.