Her evin sofrasında bulunan ancak son derece zararlı olan besinler belli oldu.
Her sofrada bulunan ancak tüketildiği takdirde zehir saçan besinler ortaya çıktı. Peki, uzmanlar bu konuda ne diyor?
İşte her sofrada bulunan ve dikkat edilmesi gereken bazı zararlı besinler…
Monosodyum Glutamat (MSG): MSG, gıdalara lezzet artırıcı olarak eklenen bir katkı maddesi olmasıyla dikkat çekti.
Trans Yağlar: Trans yağlar, margarin, hazır hamur işleri ve kızartılmış gıdalarda bulunur. Bu yağlar, kalp hastalıkları riskini artırır ve kötü kolesterol seviyelerini yükseltir.
Aşırı İşlenmiş Gıdalar: Dondurma, seri üretim ekmek, bazı kahvaltılık tahıllar ve meyve aromalı yoğurtlar gibi aşırı işlenmiş gıdalar, yüksek miktarda katkı maddesi içerir. Bu gıdalar, biyolojik yaşlanmayı hızlandırarak çeşitli kronik hastalıklara yol açabilir.
Şekerli İçecekler: Gazlı içecekler, meyve suları ve enerji içecekleri yüksek miktarda şeker içerir. Bu içecekler, obezite, tip 2 diyabet ve kalp hastalıkları riskini artırır. Dünya Sağlık Örgütü (WHO), şekerli içeceklerin tüketiminin azaltılmasını tavsiye etmektedir.
Sodyum: Tuzlu atıştırmalıklar, konserve gıdalar ve hazır çorbalar yüksek miktarda sodyum içerir. Aşırı sodyum tüketimi, yüksek tansiyon ve kalp hastalıkları riskini artırır. Amerikan Kalp Derneği, günlük sodyum alımının 2,300 miligramı geçmemesi gerektiğini belirtti.