TV ekranlarının sevilen yarışması MasterChef Türkiye’de bu akşam yapılacak olan lebeniye çorbası, izleyicilerin ilgisini çekiyor. Sağlıklı ve besleyici özellikleriyle öne çıkan bu geleneksel çorbayı evlerinde denemek isteyenler için tarif detaylarını derledik. İşte, lebeniye çorbası için gerekli malzemeler ve hazırlık aşamaları…
Fotoğraflar: AA
LEBENİYE ÇORBASI TARİFİ 🥣✨
Lebeniye çorbası, soğuk kış günlerinde sıcacık içinizi ısıtacak, lezzetli ve besleyici bir çorbadır. İşte, adım adım lebeniye çorbası tarifi ve gerekli malzemeler:
Malzemeler 📝
1 su bardağı yoğurt 🥛
1 adet yumurta sarısı 🥚
1 yemek kaşığı un 🌾
1 su bardağı haşlanmış nohut 🫘
1 çay bardağı pirinç 🍚
5 su bardağı su 💧 (isteğe bağlı olarak et suyu veya tavuk suyu kullanabilirsiniz 🍲)
Tuz 🧂
Köftesi için:
200 gram kıyma 🥩
1 çay kaşığı tuz 🧂
1 çay kaşığı karabiber 🌶️
1 yemek kaşığı irmik (isteğe bağlı)
Üzeri için:
1 yemek kaşığı tereyağı 🧈
1 yemek kaşığı kuru nane 🌿