“En doğalı Madran karı”
/
En iyi karın Madran Dağı’ndan elde edildiğini ifade eden Çakır, “Kışın Madran Dağı zirvesine yağan karları zirvede açtığımız özel kuyularda özel yöntemlerle biriktirip yaz mevsimine kadar muhafaza ediyoruz. Yazın havalar ısınınca yine özel hazırlanmış keçe ve kıl çuvalların içine bastığımız bu karları buraya getirip özel olarak hazırladığımız vişne ve karadut şurubu ile müşterilerimizin beğenisine sunuyoruz. Kar helvasının yanında yine özel olarak hazırladığımız dondurma ile de servis yapıyoruz. Roma dönemine dayanan bir tatlı olan kar helvası, doğal olduğu için kesinlikle insanı hasta etmiyor. Kavurucu sıcaklarda da en önemli serinleticisi olarak bilinen bu lezzeti halkımızla buluşturmaktan dolayı çok mutluyuz” diye konuştu.
“Buzdan yapılan kar helvası sağlığa zararlıdır”
/
Buzdan yapılan kar helvasının sağlığa zararlı olduğunu kaydeden Çakır, “Ancak bu sene kış aylarında Madran Dağı’na çok az kar yağdığı için tedarik edemiyoruz. Biz de komşumuz Denizli-Sarayköy-Babadağ Yaylası’ndan getirttiğimiz karlardan şerbetlediğimiz lezzetimizi halkımıza sunmaya devam ediyoruz. Birçok yerde buzdan elde edilen sunulurken biz bunun sağlığa zararlı olduğunu düşündüğümüz için asla müşterimize sunmuyoruz. Çünkü buzdan yapılan kar helvası sağlığa zararlıdır” ifadelerini kullandı.