Zeytinyağı, binlerce yıldır Akdeniz mutfağının ve sağlıklı yaşamın sembollerinden biri olarak bilinir. Son dönemlerde yapılan bilimsel araştırmalar da zeytinyağının ciddi hastalıkların önlenmesinde önemli bir rol oynadığını, sağlık üzerindeki etkilerini daha da gün yüzüne çıkardı. Özellikle Alzheimer gibi ciddi hastalıklarla mücadelede, sadece bir kaşık zeytinyağı bile büyük bir fark yaratıyor. İşte her gün düzenli olarak tüketilen yarım kaşık zeytinyağının vücudumuza etkileri.