Beynin işlevini de bozuyor
/
Doç. Dr. Işıl Göğcegöz, abur cuburun etkisine ilişkin şunları dedi: “Tatlandırılmış içecekler/meşrubatlar, yağ ve şeker oranı yüksek gıdalar ya da fast food olarak bilinen gıda tüketimi ile bozulan glikoz metabolizması, öğrenme, dikkat gibi birçok beynin işlevini olumsuz etkiler. Yağ ve şeker oranı yüksek gıdalar beyinde dopamin salınımını artırır. Beyin ödül sistemini etkiler ve yüksek glikoz ve yağ içeren gıdalara bağımlılık oluşabilir.”