Dr. Eric Berg, kereviz suyunun bir çeşit kas gevşetici görevi üstleneceğini belirtiyor. İçerisindeki apigenin bileşeni en çok araştırılan ve incelenen antioksidan etkili bileşenlerden biridir. Ayrıca maydanoz, soğan, portakal, kekik ve fesleğende de bulunur.