/
Kadayıf Türk mutfağının yanı sıra Orta Doğu ülkeleri ile Balkanların vazgeçilmez tatlıları arasındadır. Un ve suyun karıştırılıp hamurun ince teller haline getirilmesi ile elde edilen bu tatlı Kurban Bayramı’nda da sıkça ikram edilir.
BAYRAMLARIN VAGEÇİLMEZİ KADAYIF TATLISI TARİFİ
/
Şerbeti için:
4 bardak şeker
3 bardak su
Malzemeler:
Yarım kilo tel kadayıf
200 gram tereyağı
1 bardak ceviz içi
1 bardak fındık