Buzdolabında meyve ve sebzelerin çabuk bozulmasını önlemenin yolu, basit bir metal kaşıktan geçiyor. Gıda israfını önlemek isteyenler için önerilen bu yöntem, özellikle nemli sebzelerin daha uzun süre taze kalmasını sağlıyor.
Fotoğraflar: Takvim Fotoğraf Arşivi
Buzdolabında saklanan gıdaların daha uzun süre taze kalması için uygulanan pratik yöntemler her geçen gün daha fazla ilgi görüyor. Bu yöntemler arasında son dönemde popülerlik kazanan “metal kaşık yöntemi” gıda israfını önlemeye yardımcı olurken masrafları azaltmada da etkili olduğu belirtiliyor.
Buzdolabında saklanan meyve ve sebzelerin bozulma sürelerini uzatmak için kullanılan bu yöntem, sebzelerin tazeliğini koruma konusunda etkili sonuçlar sunuyor. Metal kaşık yöntemiyle dolaba koyulan bir kaşık, buzdolabındaki sıcaklık dalgalanmalarını dengeleyerek özellikle su oranı yüksek sebzelerin daha uzun süre dayanmasını sağlıyor.