Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sağlığı tehlikeye düşürecek taklit-tağşiş listesini yayımlamasının ardından sosyal medyada son tüketim tarihiyle oynanmış gıda ürünlerine yönelik paylaşımlar artıyor. Hürriyet gazetesi yazarı Sefer Levent, “Ambalaj sahtekârları da ifşa edilsin” başlıklı yazısında, “Köşe başındaki bakkaldan tutun da market zincirlerine kadar sızan bu ürünlerle ilgili son iddia, bir kaşar üreticisine yönelikti. Market zincirinde satışa sunulan kaşarın paketindeki son tüketim tarihi ve üretim ile ilgili bilgiler silinmişti ancak baskı izleri belli oluyordu. Kaşarın paketine yeni üretim bilgisi ve son tüketim tarihi basılmıştı. Özetle profesyonel bir el, markette satılan tüketim tarihi geçmiş kaşara yeni bir son üretim tarihi icat etmiş ve piyasaya sürmüştü” dedi.
Ürünlerin ambalajlarındaki son tüketim tarihleri ile oynanmasının yıllardır sürdüğünü söyleyen Levent, konuyu kendisinin de 2018 yılında yine dile getirdiğini hatırlattı. “2018’de yazdığım tablo ne yazık ki bugün de aynen devam ediyor” diyen Levent, şöyle yazdı:
“Örneğin tenekeden çıkarılan peynirler streçleniyor. Üzerlerine basit bir etiket ve barkod basılarak şarküteri reyonunda satışa çıkarılıyor. Hangi peynirin hangi tenekeden çıktığının, üretim tarihinin vs önemi yok. Satıcı için kendi paketlediği tarih önemli. Aslında bu tarihin de bir önemi yok. Üzerindeki streç film ve etiket birkaç gün sonra yenilenebiliyor.
(…)
Markette paketlenen ürünlerin üzerindeki etiketlerdeki güvenlik sorunu bir yana, anlaşılan artık fabrikalarda paketlenen ürünlerde bile etiket oyunu yapılıyor. Son tüketim tarihi geçen ürünleri toplayan karanlık eller, baskı temizliği yapıp ambalajların üzerine yeni tarihleri basıyor.”