KATKI MADDESİ İÇERMİYOR
/
Yaz aylarında havaların ısınmasıyla birlikte havuzlardaki su buharlaşıyor ve tuz dibe çöküyor. Havuz yüzeyinde oluşan tuz tabakası, çalışanlar tarafından büyük bir özenle toplanıyor. Katkı maddesi içermeyen ve doğal yöntemlerle elde edilen tuz, sonrasında çuvallanarak satışa hazır hale getiriliyor.
/
Sezonda 800 ila bin 200 ton üretim yapılırken, yemeklere tat veren tuz Sivas başta olmak üzere çevre illere gönderiliyor.